诗文 | 菠萝瑶柱粒 |
释义 |
![]()
食材明细
菠萝瑶柱粒的做法步骤
小窍门
1、菠萝中含有菠萝酶,会引起过敏反应,用盐水浸泡后能够使酶失活,避免不良反应的发生。
2、这道菜是快手菜,建议将调料事先准备好,以免在做菜过程中手忙脚乱。 3、菠萝不宜加热过度,所以要在最后步骤中放入,翻炒时间也要短。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
滋阴
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。