“唔，偶很喜欢的一道菜，蛮喜欢吃肥肠滴~做法简单，味道好~”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肥肠炒菜椒的做法步骤
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1主料：肥肠适量菜椒2个 -
2菜椒洗净后手撕或切片，用开水烫一下，不然炒出来会发苦 -
3姜切丝，蒜切片，辣椒切段 -
4热锅倒油，把姜蒜辣椒爆香 -
5倒入肥肠翻炒均匀 -
6倒入青椒 -
7倒入少量酱油 -
8翻炒均匀即可出锅，因为买的煮好的肥肠，所以不需要加盐了 -
9好吃滴菜椒炒肥肠出锅咯~
小窍门
喜欢吃菜椒脆点的就先放肥肠再放菜椒，喜欢软点的菜椒，就先炒菜椒再放入肥肠~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜