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诗文 炒冲莱
释义
炒冲莱的做法

食材明细

主料
  • 冲菜 一把
  • 适量
  • 干辣椒 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒冲莱的做法步骤

  • 炒冲莱的做法步骤:1
    1
    冲菜两元一把。
  • 炒冲莱的做法步骤:2
    2
    摘洗干净。
  • 炒冲莱的做法步骤:3
    3
    锅里水烧开给少许油或盐倒入冲菜。
  • 炒冲莱的做法步骤:4
    4
    烫一下即可捞出。
  • 炒冲莱的做法步骤:5
    5
    捞出后过凉水。
  • 炒冲莱的做法步骤:6
    6
    冲菜挤干水份切小粒。
  • 炒冲莱的做法步骤:7
    7
    热油爆香干辣椒和蒜粒。
  • 炒冲莱的做法步骤:8
    8
    倒入冲菜。
  • 炒冲莱的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀。
  • 炒冲莱的做法步骤:10
    10
    用少许盐和生抽调味即可。
  • 炒冲莱的做法步骤:11
    11
    起锅装盘。
  • 炒冲莱的做法步骤:12
    12
    成品欣赏。
  • 炒冲莱的做法步骤:13
    13
    下饭莱。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:41:51