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诗文
脆皖鱼粥
释义
食材明细
主料
皖鱼
适量
辅料
干贝
适量
冬菜
适量
干香菇
两只
香菜
适量
盐
适量
其他 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
脆皖鱼粥的做法步骤
1
脆皖鱼洗净切片,香菇泡发切片,香菜切断备用
2
粥跟干贝先用高压锅压至上汽,两三分钟,关火冲水下气,开盖换砂锅
3
粥煮开加入冬菜,香菇片,脆皖鱼片,煮至粥软烂熟透,放入油,盐,胡椒粉,香菜搅拌均匀即可!
使用的厨具:高压锅、砂锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:23:06