正宗腊味煲仔饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
大米备好。
2
加水浸泡半小时。
3
腊肉和广式腊肠切片备用。
4
砂锅底涂一层食用油。
5
倒入浸泡好的大米。
6
加入刚没过大米，半个指头的水，加入少许油。
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放上灶具。
8
盖上盖子中火煮开。
9
煮开就是这样，继续盖上盖子改小火煮到米粒熟透（大概二十分钟）。
10
揭开盖子迅速放入腊肉腊肠。
11
全部放好，继续盖上盖子最小火焖五分钟后关火，关火后不要开盖，继续焖十分钟。
12
焖完后揭开盖子倒入味极鲜。
13
撒少许芝麻。
14
上桌撒少许葱花。
15
油滋滋，香喷喷。

诗文	腊味煲仔饭
释义	“冰箱里还有块腊肉，索性做个煲仔饭吃，一锅端让你美味又营养。” 食材明细主料腊肉少许广式腊肠少许大米适量辅料油 1勺小葱末少许熟黑芝麻少许味极鲜 1勺咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度腊味煲仔饭的做法步骤 1 大米备好。 2 加水浸泡半小时。 3 腊肉和广式腊肠切片备用。 4 砂锅底涂一层食用油。 5 倒入浸泡好的大米。 6 加入刚没过大米，半个指头的水，加入少许油。 7 放上灶具。 8 盖上盖子中火煮开。 9 煮开就是这样，继续盖上盖子改小火煮到米粒熟透（大概二十分钟）。 10 揭开盖子迅速放入腊肉腊肠。 11 全部放好，继续盖上盖子最小火焖五分钟后关火，关火后不要开盖，继续焖十分钟。 12 焖完后揭开盖子倒入味极鲜。 13 撒少许芝麻。 14 上桌撒少许葱花。 15 油滋滋，香喷喷。使用的厨具：砂锅所属分类：主食家常菜米饭
随便看	桃胶桂圆雪梨汤时蔬虾仁烘蛋铁锅炖大鹅酸菜千层饼炒酸菜上汤豆苗二米粥西兰花炒牛肉红烧鸡块自制四川腊肉烟熏肉简易鸡汤豆腐串老干妈杏鲍菇土豆蒸腊肉熏豆腐皮肉卷（烤肠味）年夜饭??宴客荤凉菜?? 鸡丝粥清蒸石斑鱼茭白胡萝卜炒肉丝苦瓜红椒炒蛋蒸腊肠腊肉花样饺子鸡肉白菜馅饼花瓣馒头红烧鸭子鸡蛋木耳白菜馅饼腊肉炒蒜苗

食材明细

腊味煲仔饭的做法步骤