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诗文 除湿健脾四物汤
释义
除湿健脾四物汤的做法
“用炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物熬制的汤品,汤除湿健脾,粥可以当作主食食用哦!”

食材明细

主料
  • 赤小豆 50g
  • 炒薏仁 50g
辅料
  • 茯苓 30g
  • 芡实 30g
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

除湿健脾四物汤的做法步骤

  • 除湿健脾四物汤的做法步骤:1
    1
    先把炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物洗净,然后用水泡3小时。
  • 除湿健脾四物汤的做法步骤:2
    2
    把泡好的材料和泡的水都放入汤锅里,再加入适量清水煮开。
  • 除湿健脾四物汤的做法步骤:3
    3
    大火烧开以后转小火熬1小时。
  • 除湿健脾四物汤的做法步骤:4
    4
    四物汤出锅啦!喜欢甜的可以在汤里加点儿糖或者蜂蜜,我一般汤里什么都不加,因为汤没有异味。四物羹可以根据自己的喜好加入盐或者糖。

小窍门

1、薏仁一定要炒熟,才有除湿健脾的作用。
2、要用赤小豆,不是红豆。赤小豆又长又细。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   夏季食谱  
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更新时间:2024/10/19 1:26:42