网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜香蛤蜊意大利面
释义
“方便简单的意面;食谱为2人份。”
食材明细
主料
蛤蜊
半斤
标准意大利面
160 g
蒜头
3瓣
辣椒
半根
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
干燥洋香菜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜香蛤蜊意大利面的做法步骤
1
汤锅加入2/3锅的清水烧开后,加入2大匙盐。
2
将意面以放射状放入汤锅中,不需盖锅盖,续以中大火煮。
3
煮意面的同时,大蒜及辣椒切末。
4
平底锅加入1大匙橄榄油,还是冷油时就放入蒜末,再以中大火加热、让蒜味融入油里。飘出蒜香味、且看到蒜末变稍黄、即可放入蛤蜊拌炒。
5
有一颗蛤蜊开口、即将所有的蛤蜊夹到盘里备用。剩下的蒜与油锅不要洗,转小火!因为等会儿还要与意面一起加热拌炒,所以千万别把蛤蜊全给煮熟了!!
6
夹一根意面拈断检查,只要看到中间有一根芯、就可关火。
7
5.的平底锅内再加入2大匙橄榄油,转大火,放入辣椒末。将意面迅速夹入平底锅内。
8
续加入5.的蛤蜊、盐及黑胡椒。
9
翻锅让意面均匀沾上蒜味橄榄油与所有调味料,并将蛤蜊全部热熟。即可关火起锅装盘。最后在表面撒上洋香菜末,完成。(因为手很忙、就忘拍照了:p)
小窍门
蒜末一不小心就会炒较焦;炒焦了就会有苦味。所以炒大蒜时、要从冷油就放入蒜末,加热至微黄就要进行下一个动作,才不容易焦哦~
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 面条
随便看
大米酒酿糟发糕
6寸豆浆戚风(2蛋)
自制酸奶
珍珠丸子
Moon ——三明治
街头小吃——铁板豆腐
牛肉炒花菜
紫菜虾米鸡蛋饼
【奥尔良烤鸡翅】零手艺必做美味小食
咖喱雪龙牛肉饭
脆辣子窝头炒兔腿
牛肉三明治
红枣百合蒸南瓜
【新月香草酥饼】藏匿在香草糖中的甜蜜酥饼
酸菜炒蚕豆
牛肉炒花生芽
薯你最好
延边风味烤鱼
姜丝啤酒鸭
咸豆角炒鸭杂
家乡孜然香酥鸡
香酥烤鱼柳
尖椒蒜片肉
烤薯条
酥松可口老婆饼
手扶梯用英语怎么说
手抄报的标题用英语怎么说
手指什么什么的成语
手指脚划
手挥什么什么的成语
手挥目送
手援什么什么的成语
手援天下
手搭肩用英语怎么说
手无什么什么的成语
手无寸刃
手无寸铁
手无缚鸡之力
手机木用英语怎么说
手机点餐用英语怎么说
鲁恭太师庙(宋·韩维)
鲁恭王祠(宋·徐积)
鲁惠泉内史以巧月十七日招饮敝园时值悬弧赠(清·郑如兰)
鲁拾遗挽词二首(宋·刘敞)
鲁提干以诗惠分茶椀用韵为谢(宋·魏了翁)
鲁提督(明·韩邦奇)
鲁攲器图(宋末元初·郑思肖)
鲁斋先生覃怀书院(明·薛瑄)
鲁望以竹夹膝见寄因次韵詶谢(唐·皮日休)
鲁望以花翁之什见招因次韵詶之(唐·皮日休)
鲁望以躬掇野蔬兼示雅什用以詶谢(唐·皮日休)
鲁望以轮钩相示缅怀高致因作三篇(唐·皮日休)
鲁望悯承吉之孤为诗序邀予属和欲用予道振其(唐·皮日休)
鲁望戏题书印囊奉和次韵(唐·皮日休)
鲁望春日多寻野景日休抱疾杜门因有是寄(唐·皮日休)
工业设计概论(吉林省精品课程配套教材)
通用规范汉字字典
英皇考级钢琴演奏(八级)备选曲集(曲目选自2021&2022年考纲)
中等职业学校信息技术课程标准(2020年版)
哲学与人生(第3版中等职业教育课程改革国家规划新教材)
华彩人生(田华画传)(精)
有机合成工(下石油石化职业技能培训教程)
王亚南全集(第5卷)(精)
去小学化还孩子快乐童年
中华人民共和国公安法律法规全书(含规章及法律解释)/2021法律法规全书系列
中考时事政治精编(2021版)
企业经营统计学(第3版教育部高等学校统计学类专业教学指导委员会推荐用书)
黄庭坚寒食诗跋行书技法详解/书法大字谱
和谐发展的广西世居民族--首届广西世居民族论坛会议论文集
琵琶(7-9级演奏级修订本中央音乐学院海内外考级曲目)/中央音乐学院校外音乐水平考级丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/30 12:08:58