“正宗农家的豆腐皮，搭配着婆婆种的小青菜，虽是家常小菜，清淡中却有着家的温馨”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐皮炒青菜的做法步骤
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1小青菜洗净 -
2新鲜的农家豆腐皮
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3豆腐皮撕小块在沸水中泡软
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4青菜切成段
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5锅中放油烧热，先下入菜梗部分大火翻炒，再放入菜叶翻炒
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6放入泡软的腐皮一起翻炒
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7加适量盐、料酒、鸡精拌匀出锅
使用的厨具：炒锅
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