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诗文
香炸薯团
释义
食材明细
主料
土豆
二个
香菇
适量
肉末
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
老抽
适量
五香粉
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香炸薯团的做法步骤
1
土豆去皮微波炉高火八分钟,弄碎
2
肉末加葱末、盐、糖、料酒、醋、老抽腌渍,香菇切丁
3
肉末放锅中加盐,五香粉加香菇炒匀放土豆泥中搅匀
4
用手捏成团子
5
粘上面包糠
6
放油锅中炸定型即可
7
装盘就可以吃了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 13:35:00