“荤素搭配，好美味的家常小炒。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸭胸肉炒青瓜的做法步骤
-
1备好食材：鸭胸肉，青瓜，蒜头，姜。 -
2鸭胸肉切片，放香油，生抽，胡椒粉，糖，生粉腌制15分钟。
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3青瓜洗净切片，姜，蒜切末备用。
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4热锅放油，下鸭胸肉炒至变色。
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5炒至如图，铲出备用。
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6下姜，蒜末煸香。
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7下青瓜片煸炒1-2分钟。
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8放1勺生抽调味。
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9再把炒好的鸭胸肉回锅翻炒均匀。
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10如图，完成了。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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