诗文 | 炸油条糖油饼 |
释义 |
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炸油条糖油饼的做法步骤
小窍门
1.揉面一定要软,揉不成面团都可以,粘手也没事
2.冷藏后一定要回温后在炸 3.油饼不要做太大。因为从案板上拿起来的时候,会自动抻长 4.面皮一定不要太薄,要有一定厚度 5.从冷藏拿出来后,所有动作都不要揉面,需要多少面,直接切下来。然后用手按压成型
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