食材明细
- 咸鲜 口味
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉金针菇粉丝扇贝肉的做法步骤
-
1这是买的冷冻扇贝肉。 -
2去掉黑色的沙包，剩下的都可以吃，洗干净，加料酒，姜末腌制15分钟。
-
3金针菇撕成小朵儿，洗净备用。
-
4粉丝冷水泡软，开水焯几分钟，捞出剪成段儿备用。
-
5金针菇铺底，依次放粉丝，扇贝肉，剁椒。
-
6做蒜蓉酱，起锅放油，炒一半蒜末。
-
7炒变黄色，加另一半蒜末。
-
8放入其他调料，炒出香味就可以了。
-
9均匀浇在码好的扇贝肉上，大火上汽后蒸10分钟就可以了。
-
10点缀红柿子椒丁，完美??。
小窍门
1.粉丝不太煮太软，有点硬硬的口感更好
2.扇贝肉腌制后，一定把腌料汁水倒掉不要
3.蒜蓉酱里可以再放点蒸鱼豉油
2.扇贝肉腌制后，一定把腌料汁水倒掉不要
3.蒜蓉酱里可以再放点蒸鱼豉油
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 杨梅酒
- 红烧萝卜
- 老爸的下酒菜五香芸豆
- 柠檬姜丝白菜丝
- 懒人烤薯角
- 面筋炒夜开花
- 粗粮美食——紫薯迷你粽
- 香菇烧冬瓜
- 让孩子爱上胡萝卜——炸胡萝卜排
- 西瓜皮拌空心菜梗
- 双酱肠仔包
- 孜然味洋芋叉叉
- 家庭版鱼香肉丝------不辣的
- 西瓜雪糕
- 蒸荆芥+豆角
- 香菇肉粽
- 蔓越莓饼干
- 油焖大虾
- 缤纷彩面
- 泡椒牛蛙
- 水果西米露
- 韩式泡菜炒饭
- 肉松吐司
- 甜蜜沙拉
- 芒果奶昔
- 什么废什么崩的成语
- 什么废什么河的成语
- 什么废什么绝的成语
- 什么废什么舌的成语
- 什么废什么裂的成语
- 什么废什么说的成语
- 什么度什么人的成语
- 什么度什么仓的成语
- 什么度什么会的成语
- 什么度什么冰的成语
- 什么度什么凡的成语
- 什么度什么华的成语
- 什么度什么容的成语
- 什么度什么思的成语
- 什么度什么求的成语
- 京邸漫题（宋·马廷鸾）
- 京邸立春（明·李之世）
- 京邸立春（明·黄公辅）
- 京邸菊（明·区大相）
- 京邸访欧桢伯（明·梁柱臣）
- 京邸赠沈刑部（明·徐渭）
- 京邸送海阳丘司莪掌教临武（明·郑一初）
- 京邸重晤敷庵醉中赋赠（清末近现代初·黄节）
- 京邸閒居偶成（清·金朝觐）
- 京邸除夕（明·黄公辅）
- 京都三首（元·尹廷高）
- 京都丙寅春（近现代·胡绳）
- 京都十景（录八首） 琼岛春云（明·李东阳）
- 京都夜雨闻孔燕唱越剧红楼梦戏作（当代·金鉴才）
- 京都怀双亲诞（明·欧阳建）
- 国际商法(高等院校国际经贸类专业教材)
- 畜禽饲用豆粕减量替代和低蛋白日粮技术
- 铁路运输服务礼仪(铁道运输类铁道交通运营管理专业教学做一体化教材新时代新理念职业教育教材)
- 生物(必修第1册ZK)/全效作业本
- 每日30分钟小学英语阅读118篇(6年级)/杰丹尼斯英语
- 概率论与数理统计学习辅导及R语言解析(修订本)/大学数学系列丛书
- 铁路客运组织(铁道运输类全国职业教育十三五规划教材)
- 铁道工程智能施工与概预算(铁道工程国家级一流本科专业建设教材)
- 铁路信号抗干扰技术(修订本高等教育轨道交通十三五规划教材)
- 室内设计手绘效果表现(第2版修订版)
- 潘天寿花鸟画课徒稿/名家课徒稿临本
- 米芾行书集字宋词一百首/中国历代经典碑帖集字
- 内燃机车传动与控制(职业教育岗课赛证融通立体化新形态教材)
- 化学(必修第1册RJ浙江专版2021-2022学年)/高中全程学习导与练
- 烘焙工艺理论与实训教程(第3版十三五高职高专规划教材)