食材明细
- 咸鲜 口味
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉金针菇粉丝扇贝肉的做法步骤
-
1这是买的冷冻扇贝肉。 -
2去掉黑色的沙包，剩下的都可以吃，洗干净，加料酒，姜末腌制15分钟。
-
3金针菇撕成小朵儿，洗净备用。
-
4粉丝冷水泡软，开水焯几分钟，捞出剪成段儿备用。
-
5金针菇铺底，依次放粉丝，扇贝肉，剁椒。
-
6做蒜蓉酱，起锅放油，炒一半蒜末。
-
7炒变黄色，加另一半蒜末。
-
8放入其他调料，炒出香味就可以了。
-
9均匀浇在码好的扇贝肉上，大火上汽后蒸10分钟就可以了。
-
10点缀红柿子椒丁，完美??。
小窍门
1.粉丝不太煮太软，有点硬硬的口感更好
2.扇贝肉腌制后，一定把腌料汁水倒掉不要
3.蒜蓉酱里可以再放点蒸鱼豉油
2.扇贝肉腌制后，一定把腌料汁水倒掉不要
3.蒜蓉酱里可以再放点蒸鱼豉油
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 罗秀米粉
- 竹筒鸡
- 炸荔浦芋
- 老友粉
- 创意版炸酱面
- 玉林牛巴
- 柳州螺丝粉
- 超麻辣水煮鱼
- 紫薯火腿面包卷
- 黑白豆腐
- 木瓜培根饭
- 丹麦曲奇
- 自制凉皮
- 滋补鲜鱼
- 冰糖银耳莲子羹
- 葱花手抓饼
- 香菇油面筋
- 五彩菠菜
- 面包布丁
- 京酱莴笋
- 意式脆饼
- 快捷煲仔饭
- 青椒毛豆炒鸡块
- 栗子焖鸡
- 凉拌豆笋(腐竹)
- Goofy
- goofy
- googlewhack
- googly
- googly eyes
- googol
- gook
- goolie
- go on
- goon
- go on
- go on
- go on a bender
- go on a binge
- 秋晓（元·吕诚）
- 秋晓（宋·周端臣）
- 秋晓（宋·夏竦）
- 秋晓（宋·孙应时）
- 秋晓（宋·张耒）
- 秋晓（宋·李廌）
- 秋晓（宋·李石）
- 秋晓（宋·章甫）
- 秋晓（宋·释道全）
- 秋晓（宋·陆游）
- 秋晓（明·吴与弼）
- 秋晓（明·朱诚泳）
- 秋晓（明·李濂）
- 秋晓（明·释函可）
- 秋晓（明·钟惺）
- 中韩小说现代化转型比较研究/外语语言文学博士论丛
- 融通与变异--意识流在中国新时期小说中的流变
- 移动互联网技术与实践
- 末等生
- 残画情
- 经历(幼儿园生活经历课程的设计与实践)(精)
- 色彩基础教程(现代艺术设计基础教程)
- 设计色彩基础教程(现代艺术设计基础教程)
- 中国音乐赏析/人文教育普及丛书
- 乐理与视唱(学前教育专业艺术系列教材)
- 爱国实业家陈范有与江南水泥厂
- 大学计算机基础习题解析
- 江南园林的诗歌意境
- 中国农产品市场前沿(2012)
- 多听熟读妙笔生花--大学英语写作辅导新编/新思维四六级备考系列丛书