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诗文
手抓饼的华丽变身红薯奶酪饼
释义
食材明细
主料
手抓饼
2张
红薯
2个
辅料
马苏里拉芝士碎
适量
鸡蛋黄
1个
黑芝麻
少量
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红薯奶酪饼的做法步骤
1
材料简单,准备好。红薯蒸熟备用。
2
我有这个神器哦,没有也可以用勺子等用具把红薯碾成泥状。
3
红薯泥备好,手抓饼就可以出场了。
4
把红薯泥抹匀在饼上,中间加入自己喜欢的芝士碎,量可以自己把握。因为孩子吃而且现在非常时期需要少油,我放的量要少些。
5
像包包子一样把馅料包好。
6
包好后,稍微压匀些。
7
把饼胚翻转放入烤盘中,准备一个鸡蛋黄和适量黑芝麻。
8
饼胚上刷匀蛋黄,再撒上少量黑芝麻,就可以入烤箱了。
9
烤箱根据功率大小烤十到十五分钟,我因为烤箱小,所以没有预热烤箱,用了十五分钟。
10
叮咚,烤好了。品相还不错哦!??
11
淡淡的红薯甜味,还有芝士的奶香味。外皮酥脆。味道很好!
小窍门
有的朋友觉得手抓饼有些油腻,这样就不会显得那么腻了!
没有烤箱,也可以放在平底锅中小火烙制。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/5/19 6:25:55