“小时候每逢冬季来临，爸爸单位总发些带鱼，妈妈收拾一下入油锅炸出，金黄的颜色，香喷喷的！我这个小馋虫已经迫不及待的想吃了，妈妈就剥好了鱼肉给我吃，正美滋滋的享用美味时抬头看到爸妈却在啃鱼骨，父母给儿女的总是最好的，最珍贵的！学着妈妈的方法做了炸带鱼，给爸妈也品尝下，浓浓的亲情包含着信任之美！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香炸带鱼的做法步骤
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1带鱼清洗干净切段，放入葱姜丝，撒入五香粉（3克），盐，倒入生抽。 -
2搅拌均匀，腌制十分钟。
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3盆里放入面粉，倒入五香粉（2克）少许盐。
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4加入清水，搅拌成面糊。
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5面糊的稠度能使鱼的表面挂上糊糊即可。带鱼均匀的沾上面糊。
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6油锅8成热，入锅炸至金黄即可。
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7成品图。
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8外焦里嫩！
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9鲜香美味！
使用的厨具：不粘锅
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