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诗文	咸菜炒毛豆
释义	食材明细 主料 咸菜 100g 毛豆 200g 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 咸菜炒毛豆的做法步骤 1 食材咸菜，毛豆 2 毛豆剥出豆子洗净 3 咸菜和毛豆准备好 4 热锅倒油后倒入咸菜和豆子一起炒 5 煸炒片刻后倒点热水盖上锅盖小火焖一会 6 水差不多收干时夹个豆子尝一尝淡咸，因为咸菜是咸的，所以要尝尝味道，根据自己的口味加盐，等水收干后装盘即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小菜
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