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诗文 全麦馒头
释义
全麦馒头的做法
“在宿舍第一次做馒头,也是出生以来第一次做。成功了,决定放假回家做给家里人吃。”

食材明细

主料
  • 全麦面粉 100g
  • 普通面粉 100g
  • 适量
辅料
  • 酵母粉 2g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

全麦馒头的做法步骤

  • 全麦馒头的做法步骤:1
    1
    全麦面粉与普通面粉混合
  • 全麦馒头的做法步骤:2
    2
    揉成团后,保鲜膜覆盖,静置60分钟
  • 全麦馒头的做法步骤:3
    3
    上蒸笼,加冷水蒸25分钟
  • 全麦馒头的做法步骤:4
    4
    成功啦。因为是学生,宿舍用电的限制,这是小的电煮锅,这个很适合学生减肥党用哈哈哈
  • 全麦馒头的做法步骤:5
    5
    味道真的蛮好的,不用网上买全麦面包了,自己做的这个更好吃,口感也更好。

小窍门

冬天用温水和面,能缩短发酵时间哦。(不烫手,35℃左右
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:29:43