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诗文
湖南甜酒糟蒸干鱼仔
释义
食材明细
主料
甜酒糟
150克
干鱼仔
250克
辅料
茶油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
辣椒粉
适量
蒜
适量
生姜
适量
中辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法步骤
1
先准备好食材
2
热锅下油等油热,放下干鱼仔(小火煎炒)
3
切好配料
4
等油煎香放下料酒,辣椒粉,盐
5
放生姜,蒜。
6
放甜酒糟翻炒,酱油,香油
7
倒入碗里
8
上蒸锅,蒸上15分钟,就做好了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 22:40:07