网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
西湖牛肉羹
释义
“非常大众化”
食材明细
主料
牛肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
香油
适量
香菜
适量
小葱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西湖牛肉羹的做法步骤
1
把牛肉改刀成丁,用水超熟捞出。
2
放入适量的水,烧到八成热时,放入水淀粉(淀粉里加盐、少量糖、味精)搅拌,直到有些稠时方可不加水淀粉。
3
鸡蛋搅匀(不能有沫沫),入锅,轻轻搅拌,一分钟后,可以出锅。放进香菜、葱花,倒进少许香油,即可上菜。
小窍门
鸡蛋入锅的时间的把控
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类
随便看
不可错过的杭州菜 —— 风味独特的油爆虾
要吃就吃有故事的菜 —— 传统佳肴之五味干丝
夏日一抹清新风 —— 清丽脱俗的丽花茭白
苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇
凉拌牛百叶
南瓜海鱼汤
蒜茸炒丝瓜
日式照烧丸子 (水煮版)
奶香焦麦粥
【苏菜】茶香烟熏鸡
五味干丝
【干煸肥肠】——香辣够味
【荔枝爆丝瓜】——夏日里的缤纷素食
【家常青菜肉丝面】家常最美味
【中式面点】韭菜鸡蛋锅塌
小朋友的最爱“香芒炒虾球”
软绵绵——咸香蛋饼
一菜两吃--------海带黄豆蒸猪蹄及美味的黄豆冻
酸辣土豆丝
【苏菜】话梅卤汁豆腐干
红烧冬瓜
金丝小肉丸
【平淡的幸福】酸辣土豆丝
家常菜----香菇豆角
【平淡的幸福】香菜干豆腐卷
不避斧钺
不避水火
不避汤火
不避艰险
不郎不秀
不郎什么什么的成语
不都说睡觉吗用英语怎么说
不错的天气用英语怎么说
不错的歌词不错用英语怎么说
不错还可以用英语怎么说
不问三七二十一
不问不闻
不问什么什么的成语
不问皂白
不问青红皂白
座中赠吴隐君(明·胡应麟)
座中走笔送前萧使君(唐·薛逢)
座中(当代·陈永正)
座主初颐园先生视学福建奉别二首(清·宋湘)
座主学士虞先生眉庵诗(元·宋褧)
座主赠司徒侍中宣献公挽词五首(宋·胡宿)
座右铭(唐·宗密)
座右铭(宋·释守卓)
座客谈仙(元末明初·郭钰)
座间分韵得道字(宋末元初·王义山)
座间和念东先生(清·唐梦赉)
座间复用鹤皋教授韵(元·曹伯启)
庭下养三鸳鸯忽去不反戏为作诗(宋末金初·宇文虚中)
庭下决明(明·顾清)
庭下小桧(宋·孙应时)
探索发现炎帝陵
燕云居诗钞
呼兰河传
金河王/YOUTH经典译丛
趣味力学/趣味科学系列丛书
7个巅峰策略让脚步跟上梦想
俄国民粹主义及其跨世纪影响
店面设计(精)
酒吧与餐厅(精)
思想的力量(社会科学报十年精粹共3册)
近代中国(第22辑)
话说西方(共12册)
2011年度中国经济社会发展若干问题研究
50年守望(老红军余新元与雷锋的世纪情缘)
快速城市化进程中来自新市民的声音--天津宅基地换房农民的就业与生活考察
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/7 20:52:14