“花生酥糖是河北唐山的一种传统小吃，口感香酥，不沾牙，非常好吃。今天我就学的做了点，发菜谱就当现学现卖吧??”
食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
花生酥糖的做法步骤
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1花生放进烤盘 -
2烤箱150℃15分出来放凉搓去皮 -
3料理机打成末（我的有些粗啦） -
4熬糖稀能拉出丝就行 -
5磨好的花生末再回烤箱100℃烤5分钟目的性是让花生更香，最好用锅炒一下 -
6糖稀降温变得稠后到在油纸上花生末放上去，糖稀包裹住花生 -
7擀面棍擀平切开拧一下就行，由于我是现学现做的部分照片一人没法拍只能上个成品图啦 -
8成品图，好好吃哦，吃完接着做
小窍门
花生要打磨细些
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶