食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅手撕包菜的做法步骤
-
1包菜洗净后手撕成大片，下入开水中焯1分钟捞出，稍稍挤干水分 -
2五花肉切片 -
3碗里倒入蚝油 -
4加少许白糖 -
5加入少许盐，做出碗汁 -
6起油锅烧热，下入五花肉煸炒至微黄 -
7把肉推到一边，下入干辣椒煸炒出香味，再下入葱姜蒜片煸炒 -
8倒入包菜煸炒 -
9倒入碗汁，迅速翻炒均匀，出锅盛入干锅中，边加热边吃味道更好。
使用的厨具：其它、炒锅
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