“鹌鹑蛋的营养价值极高豆腐富含蛋白质，这道菜是补充蛋白的佳品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鹌鹑蛋烧豆腐的做法步骤
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1准备食材，鹌鹑蛋煮好，去皮。 -
2豆腐切块，葱花准备好。
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3锅中热油，下葱花爆香。
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4加入鹌鹑蛋和豆腐，快去翻炒。
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5加入味极鲜酱油。
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6加入十三香。
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7加入少许老抽，上色。
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8加入一小碗水，让食材都浸泡在水中。
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9大火煮开，中火收汁。
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10有一点点汁的时候，加入水淀粉，收汁，出锅。
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11美食完成??。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜