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诗文
南瓜饭
释义
食材明细
主料
小南瓜
一个
大米
适量
辅料
香菇
适量
芹菜
适量
玉米粒
适量
胡萝卜
适量
肉
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
南瓜饭的做法步骤
1
将南瓜顶部取下。
2
将南瓜瓤挖去
3
将肉切成小丁,放入料酒和花椒粉拌匀,备用
4
将蔬菜切成丁
5
将锅内放少量橄榄油,放肉丁下去炒
6
肉丁变色后加入蔬菜丁翻炒,放入适量的盐和少许鸡精
7
将米洗净,放入适量的水,倒入炒好的蔬菜,上锅蒸至米粒透明
8
将蒸好的饭放入南瓜盅里,盖上盖子蒸至南瓜熟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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更新时间:2025/12/30 1:58:17