食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜饭的做法步骤
-
1将南瓜顶部取下。 -
2将南瓜瓤挖去 -
3将肉切成小丁，放入料酒和花椒粉拌匀，备用 -
4将蔬菜切成丁 -
5将锅内放少量橄榄油，放肉丁下去炒 -
6肉丁变色后加入蔬菜丁翻炒，放入适量的盐和少许鸡精 -
7将米洗净，放入适量的水，倒入炒好的蔬菜，上锅蒸至米粒透明 -
8将蒸好的饭放入南瓜盅里，盖上盖子蒸至南瓜熟
使用的厨具：蒸锅
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