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诗文 南瓜饭
释义
南瓜饭的做法

食材明细

主料
  • 小南瓜 一个
  • 大米 适量
辅料
  • 香菇 适量
  • 芹菜 适量
  • 玉米粒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 肉 适量
配料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜饭的做法步骤

  • 南瓜饭的做法步骤：1
    1
    将南瓜顶部取下。
  • 南瓜饭的做法步骤：2
    2
    将南瓜瓤挖去
  • 南瓜饭的做法步骤：3
    3
    将肉切成小丁，放入料酒和花椒粉拌匀，备用
  • 南瓜饭的做法步骤：4
    4
    将蔬菜切成丁
  • 南瓜饭的做法步骤：5
    5
    将锅内放少量橄榄油，放肉丁下去炒
  • 南瓜饭的做法步骤：6
    6
    肉丁变色后加入蔬菜丁翻炒，放入适量的盐和少许鸡精
  • 南瓜饭的做法步骤：7
    7
    将米洗净，放入适量的水，倒入炒好的蔬菜，上锅蒸至米粒透明
  • 南瓜饭的做法步骤：8
    8
    将蒸好的饭放入南瓜盅里，盖上盖子蒸至南瓜熟
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/7/30 6:33:24