食材明细
- 孜然 口味
- 熏 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
熏腊鱼的做法步骤
-
1取鱼肉去大刺，切上数刀，不要切断。 -
2装盆中加入所需要的调料。 -
3拌匀腌一天入味。 -
4再挂通风处凉干水分。 -
5木碳火一盆，撒上谷壳。 -
6铺上垫子，放上凉干水的鱼熏金黄即可。
所属分类：
热菜
川菜
- 杂蔬炒肉片
- 鲍鱼烧排骨
- 水煮牛肉片
- 凉拌豆角
- 生菜炒黄豆芽
- 马兰头蛋汤
- 马兰头鸽子汤
- 花生拌马兰头
- 绿豆芽炒蒜苔
- 香椿芽拌豆腐
- 抹茶奶冻小方，不需要吉利丁，口感细腻柔滑，色泽翠绿鲜亮。
- 鸽胸肉拌马兰头
- 美味清蒸魚
- 豆腐盖饭
- 沙茶排骨
- 水煮酸菜豆腐肉片
- 酸菜豆腐
- 蒜苗炒过油肉
- ?辣椒炒肉
- 萝卜水饺
- 凉拌豌豆苗
- 自制草莓酱
- 布朗尼
- 番茄香肠鸡蛋饼
- 腐乳瓜苗
- 什么鳏什么抱的成语
- 什么鳖什么怪的成语
- 什么鳖什么里的成语
- 什么鳖什么鲤的成语
- 什么鳖什么龟的成语
- 什么鳞什么介的成语
- 什么鳞什么剑的成语
- 什么鳞什么彩的成语
- 什么鳞什么爪的成语
- 什么鳞什么甲的成语
- 什么鳞什么罪的成语
- 什么鳞什么羽的成语
- 什么鳞什么翅的成语
- 什么鳞什么翼的成语
- 什么鳞什么跃的成语
- 麦管吟（清·牛焘）
- 麦绰（元·王祯）
- 麦耘学兄十年前有韬隐之约书此以质之（当代·陈永正）
- 麦舟图歌（元末明初·刘基）
- 麦花（宋·董嗣杲）
- 麦苗已有生意掘乌糯者未止（宋·王炎）
- 麦讱轩年兄寿八十庭列十二丈夫子赋贺（明·郭棐）
- 麦钐（元·王祯）
- 麦门冬内子吴中手植甚繁郁罢官移之而归不幸（宋·梅尧臣）
- 麦雨叹（清·颜光敏）
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- 麦饭熟（宋·邵定翁）
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