食材明细
- 孜然 口味
- 熏 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
熏腊鱼的做法步骤
-
1取鱼肉去大刺，切上数刀，不要切断。 -
2装盆中加入所需要的调料。 -
3拌匀腌一天入味。 -
4再挂通风处凉干水分。 -
5木碳火一盆，撒上谷壳。 -
6铺上垫子，放上凉干水的鱼熏金黄即可。
所属分类：
热菜
川菜
- 豆沙螺丝小碗酥
- 干锅土豆丝
- 干烧叉烧肉
- 宝宝素食--------香菇豆腐
- 酱油煸冬瓜
- 蔬菜煮鱼
- 胡萝卜干
- 无油也能煎香肉
- 凉拌杏鲍菇
- 小熊饼干棒
- 山楂糖水
- 药材羊肉煲
- 木瓜银耳羹
- 糖醋糍粑鱼
- 自然滋味土豆饼
- 蒸水蛋
- 紫薯南瓜饼
- 自制XO酱
- 菰米米酒
- 烧豆腐
- 抹茶蛋糕卷
- 花朵饼干
- 黑芝麻核桃糊
- 孩子的粗粮早歺------------20分钟快手玉米蛋糕
- 手擀面片
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