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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
1把
鸡蛋
2个
调料
生抽
10ml
料酒
10ml
白糖
5g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜泡洗半小时,然后切段,鸡蛋打散。
2
锅中放葱姜油炒鸡蛋成型。
3
放韭菜炒断生,加生抽,料酒,白糖,炒至韭菜发蔫。
4
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 3:33:45