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诗文	韭菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 韭菜 1把 鸡蛋 2个 调料 生抽 10ml 料酒 10ml 白糖 5g 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒鸡蛋的做法步骤 1 韭菜泡洗半小时，然后切段，鸡蛋打散。 2 锅中放葱姜油炒鸡蛋成型。 3 放韭菜炒断生，加生抽，料酒，白糖，炒至韭菜发蔫。 4 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。