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诗文	炸小河鱼（农家特产）
释义	食材明细 主料 小河鱼 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 微辣 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸小河鱼的做法步骤 1 洗干净，漏干水。 2 加入调味料，拌匀入味即可。 3 油温九成热下锅炸，下锅后不能马上搅拌，不然很容易碎，炸至金黄色以后再翻过来，大约炸十几分钟就可以出锅了。 使用的厨具：电磁炉 所属分类： 小吃
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