“以前做的一款超人面包。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
超人面包的做法步骤
-
1一个程序后加入黄油和盐揉成完全阶段。 -
2割少许面团用手可以拉出大片结实的薄膜。 -
3滚圆后25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。 -
4发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。 -
5按压排气后平均分割滚圆松弛。 -
6取一面团轻轻擀成圆形。 -
7放上切片的脆皮肠。 -
8放入烤盘二次发酵。 -
9发酵好刷蛋液，烤箱提前预热170℃中层18-20分钟。 -
10上色后加盖锡纸。 -
11用融化的巧克力画出面部表情。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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学生
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- 蛏子炒鸡毛菜
- 啤酒红烧肉
- 脆皮花生
- 家常排骨
- please advise
- please be
- please be quiet
- please come in
- please come then
- pleased as punch
- pleased at
- please don t cry
- pleased to meet you
- pleased with
- please fly
- please go
- please god
- please hurry
- please not
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