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诗文
特新爆三
释义
“自制新爆三”
食材明细
主料
河虾
适量
猪肉
适量
辅料
青椒
适量
配料
面酱
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
特新爆三的做法步骤
1
把虾须剪掉,脊背划开把黑线挑出备用,猪肉用料酒淀粉抓匀备用,青椒切成小块
2
热锅油烧热放入葱姜蒜炝锅,把虾倒入翻炒至7成熟倒出备用,热锅倒油烧热放入猪肉翻炒倒入面酱,生抽翻炒
3
放入点水以防干锅,待猪肉8成熟,把虾倒入翻炒一会,吧青椒倒入翻炒几下放入盐味精翻炒出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/17 18:47:04