“营养丰富的??秋葵炒鸡蛋??”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2秋葵洗净斜着切滚刀小块，葱切小段。
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3鸡蛋打入碗内，加几滴香油，几滴白酒打散。
-
4锅内放油，油热时放入蛋液炒定型。
-
5将炒好的鸡蛋先盛出。
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6另放油少许，放入葱花小火煸出香味。
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7然后放入秋葵，少许胡椒粉，中小火将秋葵炒熟。
-
8放入炒好的鸡蛋，少许鸡粉翻炒入味即可。
-
9盛盘。
小窍门
蛋液里加入几滴白酒炒出的鸡蛋松软，口感好。
使用的厨具：不粘锅
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