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诗文
秋葵炒鸡蛋
释义
“营养丰富的??秋葵炒鸡蛋??”
食材明细
鸡蛋
鸡蛋
3个
秋葵
8个
辅料
小葱
2棵
盐
少许
鸡粉
少许
香油
少许
白酒
少许
食用油
少许
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材。
2
秋葵洗净斜着切滚刀小块,葱切小段。
3
鸡蛋打入碗内,加几滴香油,几滴白酒打散。
4
锅内放油,油热时放入蛋液炒定型。
5
将炒好的鸡蛋先盛出。
6
另放油少许,放入葱花小火煸出香味。
7
然后放入秋葵,少许胡椒粉,中小火将秋葵炒熟。
8
放入炒好的鸡蛋,少许鸡粉翻炒入味即可。
9
盛盘。
小窍门
蛋液里加入几滴白酒炒出的鸡蛋松软,口感好。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/20 4:57:20