“鱿鱼含有丰富的钙、鳞、铁、对骨骼发育和造血十分有益、可以有效治疗贫血。中医认为、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。虽然胆固醇含量很高、偶尔吃点还是没有关系的！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烫面三鲜馅小包子的做法步骤
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1五花肉剁成肉馅和鱿鱼剁成的细丁放在一起 -
2加入盐、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉 -
3顺着一个方向搅拌均匀 -
4韭菜切丁放入馅料中拌匀 -
5面粉里加入一克盐 -
6用开水烫成雪花状 -
7等不烫手了和成面团 -
8准备好蒸锅、盖帘上刷一层薄薄的食用油这样就不会粘低 -
9醒好的面团分成20克左右的小面团、擀成面皮包成包子、均匀的放入蒸锅内、大火蒸15分钟就好了！ -
10开吃吧、很香哒！
小窍门
五花肉可以选瘦一点的、我这个是农村笨猪肉所以有点肥！不知道为什么传不了那么多步骤所以删了几个、大家谅解一下！
使用的厨具：蒸锅
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