正宗清炒黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	清炒黄瓜
释义	“黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。” 食材明细主料黄瓜 2个辅料盐 5克茶油 10克大蒜 3个咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒黄瓜的做法步骤 1 黄瓜，切成条 2 热锅，放入少许油，放入大蒜，煸炒 3 入黄瓜，翻炒 4 加入少许盐，翻炒 5 看黄瓜有点变色，就好出锅了，不要太熟 6 吃起来，还有点脆脆的，很清口小窍门黄瓜不要炒太熟使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐
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