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诗文	生拌油豆腐
释义	食材明细 主料 长形油豆腐 半斤 辅料 调味剂 适量 香油 适量 配料 青椒切丁 适量 姜米 适量 蒜米 适量 盐 适量 海鲜生抽 适量 蚝油 适量 辣椒油 适量 卤汁 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 生拌油豆腐的做法步骤 1 长形油豆腐半斤 2 青椒切丁，姜米，蒜米适量。 3 卤汁，辣椒油适量 4 将长形油豆腐过开水稍沥干水，加入调料 5 搅拌均匀，调入调味剂，将拌好的长形油豆腐放置半天或一天，这样更入味。 6 装盘淋香油即成。 7 装盘淋上香油即成。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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