食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
生拌油豆腐的做法步骤
-
1长形油豆腐半斤 -
2青椒切丁，姜米，蒜米适量。 -
3卤汁，辣椒油适量 -
4将长形油豆腐过开水稍沥干水，加入调料 -
5搅拌均匀，调入调味剂，将拌好的长形油豆腐放置半天或一天，这样更入味。 -
6装盘淋香油即成。 -
7装盘淋上香油即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
凉菜
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