“酸酸辣辣，食材丰富，十分开胃，喝下去暖暖的，估计没有人会拒绝吧！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣汤的做法步骤
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1所有食材准备就绪。 -
2食材改刀:豆腐，火腿，木耳切成细丝。
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3锅内放油，五成热放入葱姜丝。
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4放入火腿丝继续煸炒几下。
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5放入适量清水烧开。
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6放入豆腐丝，木耳丝。
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7大火烧开，放入适量盐调味。
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8准备好水淀粉。
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9淋入水淀粉，加到自己喜欢的浓稠度。
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10加入少许生抽提香，淋入适量老醋。
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11淋入打散的鸡蛋液。
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12凝固成块儿。
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13撒入少许香菜，鸡精，关火??。
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14撒入适量胡椒粉。
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15瞧，想喝了吗？
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16倒入碗里。
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17成品图。
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18成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜