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诗文
孜然土豆
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
蒜
适量
小米辣
适量
葱
适量
调料
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
辣椒面
适量
白芝麻
适量
盐
适量
油
适量
孜然 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
孜然土豆的做法步骤
1
土豆切小块清洗多余淀粉。
2
放入锅内大火烧开蒸5分钟。
3
切好蒜末,小米辣。
4
锅里热油,土豆蒸好后倒入锅里小火慢煎至金黄。
5
依次加入盐,蒜末,小米辣翻炒出香味,再加入孜然粉,胡椒粉,辣椒面快速翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/19 5:15:21