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诗文
蜜汁烤鸡腿
释义
“超级简单又超级好吃的烤鸡腿,快来尝试一下吧!”
食材明细
主料
新鲜鸡腿
2个
辅料
葱段
10g
姜片
10g
调料汁
食用油
1茶匙
黄豆酱油
1茶匙
海鲜酱油
1茶匙
生抽
1茶匙
老抽
1/2茶匙
蕃茄酱
1茶匙
蚝油
1茶匙
蜂蜜
1茶匙
料酒
1茶匙
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蜜汁烤鸡腿的做法步骤
1
新鲜鸡腿洗净,沥干水分,割几刀便于入味。不建议用解冻后鸡腿,可能有腥味。
2
制作调料汁。
3
用调料汁腌制鸡腿。腌制2-10小时均可,冷藏过夜更加入味。
4
加入葱姜。
5
烤箱预热220度,烤盘铺好锡纸,放入鸡腿。
6
单面烤上色后翻面。
7
基本上色的效果。
8
另一面也上色后,用锡纸包起来再烤25分钟。全程大约50分钟。
9
确认烤熟后,再烤几分钟至漂亮的金黄色。
10
烤鸡腿做好啦!内部鲜嫩多汁,表皮金黄酥脆,超级无敌好吃??
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤 烤箱菜
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更新时间:2025/3/19 6:51:07