食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜葡萄干吐司的做法步骤
-
1把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。 -
2然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉，最后面粉的上面放入酵母。 -
3入面包机中先用慢速搅拌，再用快速搅拌。 -
4用揉面档揉两遍后加入黄油再揉两遍。 -
5拿出拉出薄膜。 -
6入面包机中发酵两倍大。 -
7发酵好后拿出排气，滚圆，再松驰十分钟。 -
8用擀面擀擀开，放上葡萄干。 -
9向内卷起后备用。 -
10把面包放入吐司模中。 -
11盖上湿布，下面再放上两碗水，发酵40分钟。 -
12发酵好后，拿出刷上蛋液，入烤箱150度40分钟。 -
13拿出晾凉后切片。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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