网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
一吃忘不了--秘制可乐鸡翅
释义
“这是一盘绝对能够抓住你味蕾的好吃的”
食材明细
主料
鸡翅
20个左右
可乐
250毫升
辅料
糖
适量
草果
1颗
肉蔻
1颗
丁香
适量
小茴香
适量
百蔻
1至2颗
香叶
适量
花椒
适量
大料
1颗
葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
配料
油
适量
料酒
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
秘制可乐鸡翅的做法步骤
1
配料图
2
首先买来的鸡翅冷水下锅进行飞水,冷水下锅可以有效的去除血水,这样口感会非常好
3
我在飞水的时候加了少许料酒和葱姜,有效的将鸡翅里面的血水排除,这个过程到用有尖的东西轻扎鸡肉后里面不在有血水流出即可
4
锅中坐油将白糖放入锅中(冰糖也行)
5
炒至所有的糖融化均匀,并变成深色,开始冒大泡,这时一定要注意火,不然容易让糖糊掉
6
将鸡翅倒入锅中进行翻炒,让鸡翅均匀裹上糖色,这个过程一定要注意做好安全措施,做得时候油非常容易飞出来烫伤人
7
这是翻炒均匀的效果
8
将所有的香料一起放入锅中煸香
9
向锅中加入适量可乐,莫过鸡翅刚刚好,一般一瓶正好,加盖进行炖煮,开锅后转小火
10
大概需要二十分钟左右开始收汁调味,如果想让汤汁沾满鸡翅可以稍微勾个芡,不喜欢勾芡的可以直接开大火收汁
11
成品图
小窍门
这是一款老少皆宜的菜,所需要的调料在超市都能买到
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
随便看
3种家常寿司做法(加利福尼亚卷,寿司卷)
小屁孩钦点——简简单单的青菜蝴蝶面
自制肉松
自制花生酱
虫草干贝玉米汤
天使小蛋糕
油松茸瘦肉酱
奶香小面包
自制黄豆芽
西红柿炒蛋
南瓜派
苦瓜回锅肉
馄饨皮糖果
老北京杂酱面
红烧精排
咖喱豆腐——减肥餐单
微波炖蛋盅
无敌米饭杀手【酱茄子】
池上便当鸡排饭
素拌木耳
东池便当台湾肉燥饭
意大利虾仁面
香煎萝卜糕
樱花水晶球
芦笋虾仁
british council
british culture
british disease
british english
britisher crossword
britisher lancaster
britisher lancaster ca
british food
british isles
britishisms in american english wikipedia
british lion
british museum
britishness definition
britishness in the contemporary uk
british newspapers
春去也 飞絮(清·顾太清)
春去也(当代·冯永军)
春去也(当代·汪洋)
春去后游留园八首(清末近现代初·吴妍因)
春去吟(宋·邵雍)
春去吟(宋·邵雍)
春去喜无怨乌二首(宋·董嗣杲)
春去曲(唐·王建)
春去望吴三不至(近现代·沈轶刘)
春去歌(宋·释德洪)
春去(宋·叶茵)
春去(宋·叶茵)
春去(宋·张侃)
春去(宋·张侃)
春去(宋·王镃)
移动对象数据库理论基础/数据库应用理论系列图书
碳捕集与封存(导读版原版引进)(精)/新能源技术应用系列
印度经济数字地图(2011权威年度经济数据分析)
病理学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用案例版第2版全国高等医药院校规划教材)
基础设施与经济社会空间组织(经济社会空间组织与效率)(精)
有机化学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用案例版第2版全国高等医药院校规划教材)
青藏高原低涡切变线年鉴(2010)(精)
时空序列数据分析和建模/地球观测与导航技术丛书
铁质文物保护技术(精)/中国文化遗产研究院文物保护技术丛书
数学物理方法(精)
线性代数及其应用(21世纪大学数学精品教材)
大学物理(上面向21世纪物理学课程与教学改革系列教材普通高等教育十二五规划教材)
女性心理学(普通高等教育十二五规划教材)
道路工程全寿命成本分析方法及案例
德国经济数字地图(2011权威年度经济数据分析)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/8 6:41:03