食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
千层葱油饼的做法步骤
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1面粉用温水和成面絮。 -
2和好的面絮揉成光滑的面团。 -
3和好的面团用湿布盖上，醒半小时。 -
4醒好的面团在揉一小会，擀成较薄的面皮。 -
5大葱切成葱花。 -
6擀好面皮放入盐、油、葱花。 -
7然后将面皮慢慢折起来。 -
8在折成被子状。 -
9在擀成较薄的面皮。 -
10开中小火，锅里放油，放入葱油饼。 -
11煎制两面金黄即可。
小窍门
温馨提示
1：面皮擀的越薄越好
2：油适量即可，不可多。
1：面皮擀的越薄越好
2：油适量即可，不可多。