食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
-
1将四季豆倒入冷油中（冷油大概有80℃）。 -
2将火开大炸至干，表面微黄。 -
3捞起滤油。 -
4将四季豆放在一旁备用，你会发现它的颜色自己会慢慢变深，所以一定不能炸的过火。 -
5另起锅，或者将锅中油倒出，然后锅中放入芝麻油放入花椒小火炒香。 -
6放入姜末蒜末小火炒香（先放姜末炒至，然后再放蒜末）。 -
7将猪肉放入。 -
8快速抄散，加入干辣椒。
-
9将豆瓣酱放入少许。 -
10炒至两分钟再放入少许。 -
11豆瓣酱和肉炒至出香味。 -
12将剩下的豆瓣酱全部放入，翻炒均匀。 -
13倒入备用的四季豆小火慢慢煸炒至四季豆越来越干。 -
14撒上白芝麻，放入生抽拌匀。 -
15最后放入砂糖翻炒均匀，加入适量水。 -
16小火煸炒至水分收干即可出锅。
小窍门
热锅小火长时间慢炒至食物颜色深，味道香称之为干煸。
- 香煎牛肉饼（pannbiff）
- 口水鸡
- 香菇鸡汤
- 大马美食@@ 娘惹亚叁香辣鱼
- 懒人版@@冬菇什豆炒饭
- 简简单单又一餐@@茄子烧鸡
- 阿胶羹
- 摩卡戚风蛋糕 (Mocha Chiffon Cake)
- 蛋皮拌菠菜
- 黄金南瓜饼
- 三杯鸭
- 烧豆腐
- 鳊鱼开屏~~一鱼两吃
- 珍珠翡翠汇
- 糖水红薯
- 肉香胡萝卜
- 糖醋鲳鱼干
- 朴实的香椿炒蛋
- 炖腔骨
- 腐上添花
- 黄焖大头鱼
- 中式伊面口蘑
- 红烧肉
- 芽菜肉丁拌面
- 奥利奥司康
- flagged
- flagging
- flagman
- flagon
- flagpole
- flag pole
- flag-pole
- flagrancy
- flagrant
- flagrantly
- flagship
- flagstaff
- flagstone
- flagstones
- flag to
- 题陈敬山晋安丹室（明·王恭）
- 题陈敬德主簿棘鹊图（明·谢肃）
- 题陈文玉听雨轩（元末明初·钱宰）
- 题陈文璧琼林醉归图二首（明·童轩）
- 题陈新冠山书屋（明·杨荣）
- 题陈方伯玉叔天尺楼（明·王世贞）
- 题陈日华二友堂（宋·袁说友）
- 题陈昌言水月斋梅影图（明·虞堪）
- 题陈明之郎中四像（明·林光）
- 题陈明府园亭（明·叶春及）
- 题陈晋卿颐斋（宋·曾丰）
- 题陈景明梅庐（宋·戴复古）
- 题陈景说诗稿后（宋·陈鉴之）
- 题陈曼生砂壶铭拓木，为虞笙作（清·丘逢甲）
- 题陈朝干山亭二首 翠微（宋·姜特立）
- 饭店前厅客房服务与管理(第2版新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材)
- 园艺植物保护概论(21世纪农业部高职高专规划教材)
- 中国历史文化名城旅游大全
- 汉字演变图解儿歌(植物)/花瓢虫系列图书
- 汉字演变图解儿歌(自然时空)/花瓢虫系列图书
- 汉字演变图解儿歌(动物)/花瓢虫系列图书
- 杰克·伦敦短篇小说精选
- 赵姬(大秦帝后)
- 浮生琐忆
- 生物质能源工程与技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 土壤水植物理化分析教程(全国高等农林院校十二五规划教材)
- 自然保护区管理教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 水土保持植物(高等学校水土保持与荒漠化防治专业教材)
- 园林苗圃学(高等院校园林与风景园林专业规划教材)
- 定量分析化学(普通高等教育十二五规划教材)