正宗快手菜：芹菜蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	快手菜：芹菜蛋
释义	“操作极其简单，零经验也能成功营养丰富，尤其适合不爱吃青菜的宝宝吃哦！” 食材明细主料西芹 100克鸡蛋 4个辅料小葱适量白芝麻适量配料盐适量鸡精适量玉米油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度芹菜蛋的做法步骤 1 西芹顶刀切成碎粒。 2 芹菜碎放入碗中，打入四个鸡蛋，加盐和鸡精。 3 加葱末和芝麻。 4 炒锅入油，等油热了之后，倒入芹菜蛋液。 5 晃动锅，让蛋液在锅内摊开。 6 蛋液凝固之后，翻面。 7 小火继续煎，背面金黄，关火，斩成小块，就OK！小窍门很简单，几乎没有难点，唯一就是控制火候，不要弄糊掉了哦！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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