“做东西剩下了点土豆泥，昨晚把它加在土司里，阳台上的薄荷长得也好快，所以摘了点叶子也放在土司里了！烤过后的土司，有股薄荷的清香，我喜欢！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
薄荷酸奶土豆泥吐司的做法步骤
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1把2个鸡蛋打散先倒入面包桶里，留下一点最后刷面用 -
2再加入自制的原味酸奶 -
3加入橄榄油，如果加黄油粒，那就等成团后再加 -
42个角落分别加入盐和砂糖 -
5加入奶粉 -
6加入土豆泥 -
7最后加入高粉，中间挖个窝放入酵母，其实我的面包机可以自动撒酵母的，把面包桶装入机器里，选择程序即可，我选了和风面包程序，750克，浅色 -
8阳台上种的薄荷摘了一些，洗净吸干水分切碎备用 -
9等面团和成型后，按暂停加入薄荷叶，继续下面的程序 -
10等到完成发酵后，刷上蛋液开始烘烤 -
11程序结束后，戴上手套取出面包桶，轻轻晃动倒出吐司 -
12彻底冷却后切片即可
小窍门
因为我家的吐司喜欢再加工，所以我选了浅色，这样再次烘烤的时候，就不会过了！
加了土豆泥和酸奶后的土司很软，这个土司基本没有甜味的！
加了土豆泥和酸奶后的土司很软，这个土司基本没有甜味的！
使用的厨具：面包机
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