网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	客家酸荞焖鸭（鹅）
释义	食材明细 主料 酸荞 适量 鸭肉 适量 葱白 少许 姜片 五片 八角 两个 蒜 三瓣 辅料 啤酒 少许 鸡粉 少许 汤 适量 酱油 少许 盐 少许 柱侯酱 少许 酸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 客家酸荞焖鸭的做法步骤 1 鸭肉洗干净备用，酸荞装好同水备用（我在阳江买的），葱白少许，姜五片，蒜头三瓣，八角两个备用… 2 起一锅水，下两片姜水开下鸭肉…倒入啤酒（去骚味）略煮一会 3 捞出备用… 4 热锅下油，下八角，葱白，蒜瓣，姜片小火爆香… 5 倒入鸭肉炒微黄… 6 加入少许柱侯酱炒匀… 7 再放入酸荞头翻炒… 8 把酸荞汁也倒进去… 9 加入适量开水，这时调入少许鸡粉、盐、糖、酱油，大火焖中途翻翻（你可以边试味道边焖） 10 汁收的差不多我就转去砂锅，用电陶炉焖… 11 收汁出锅…酸甜开胃！ 小窍门 我乡下是客家的，除了广东菜我也会客家，还会点其他地方的菜 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	黄瓜笋片丸子汤 手撕辣包菜 香蕉百合银耳羹 山药黄豆煲猪手 干烧沙茶鸡 四川风味---香辣牛肉烧笋子 脆香豆腐 私房菜酒酿鸡肉卷 鲜虾炒韭菜花 滋润补血汤：花生百合银耳羹 家常炒豆干 不圆的茄汁鱼丸 香辣手撕面筋 家常腊肉炒芹菜 咖啡杏仁粉吐司 腊肠杏鲍菇 茄汁章鱼四季豆 营养早餐：肉饼蛋汤 香烤带鱼 红酒蜜梨 火腿冬瓜蒸豆腐 醋溜白菜 茄汁土豆浓汤 秋冬绿盾：蒜香萝卜雀蛋饼 糖醋小红鱼（斧头鱼） 一位美国老师用英语怎么说 一位诗人用英语怎么说 一体什么什么的成语 一体化设计用英语怎么说 一体同心 一体知悉 一体知照 一何什么什么的成语 一何至此 一佛什么什么的成语 一佛出世 一佛出世，二佛升天 一佛出世，二佛涅槃 一佛出世，二佛涅盘 一佛出世，二佛生天 韩廷玉筑亭于官舍之旁园中故多梅会有飞雪予（宋·张栻） 韩张亭（宋·戴复古） 韩循之治守安阳以病求代诏以其子卫尉少卿肖（宋·赵鼎臣） 韩德全以小舟相迓于落星寺下（宋·李纲） 韩忠宪公挽词二首（宋·苏舜钦） 韩忠武王墓（清·杨浚） 韩忠献北道京邑二帖赞（宋·岳珂） 韩忠献早夏众春二诗帖赞（宋·岳珂） 韩忠臣祠（清·张鹏翮） 韩忠臣祠（清·张鹏翮） 韩愈见大颠图赞（宋·释智愚） 韩愈请益大颠图赞（宋·释心月） 韩愈（宋·徐钧） 韩愚夫黄门具庆诗（明·朱诚泳） 韩承务过余求颂（宋·饶节） 木材材积速查速算手册 学时之所需处时之所变--上海市中小学信息科技学科课改30年 高中生必背古诗文(2021年高考必备) 小猪佩奇创意沙画(佩奇2) 实践作文教学法--适合黔东南民族地区小学生作文的方法 综合应用能力历年真题汇编详解(适用于浙江省地县乡各级考试2019中公版浙江省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材) 生物技术综合实验(生命科学核心课程系列教材) 中国经典文化走向世界丛书(诗歌卷3)(英文版) 花园(精)/尤斯伯恩偷偷看里面 临床实践实用方 浙江通志(第79卷医疗卫生志)(精) 和我一起拼消防车/有趣的情景百科绘本 高考数学(理科2020版)/跳出题海习题 做好新时代的宣传家(党员干部读本) 高考英语(2020版)/跳出题海习题

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。