网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	客家酸荞焖鸭（鹅）
释义	食材明细 主料 酸荞 适量 鸭肉 适量 葱白 少许 姜片 五片 八角 两个 蒜 三瓣 辅料 啤酒 少许 鸡粉 少许 汤 适量 酱油 少许 盐 少许 柱侯酱 少许 酸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 客家酸荞焖鸭的做法步骤 1 鸭肉洗干净备用，酸荞装好同水备用（我在阳江买的），葱白少许，姜五片，蒜头三瓣，八角两个备用… 2 起一锅水，下两片姜水开下鸭肉…倒入啤酒（去骚味）略煮一会 3 捞出备用… 4 热锅下油，下八角，葱白，蒜瓣，姜片小火爆香… 5 倒入鸭肉炒微黄… 6 加入少许柱侯酱炒匀… 7 再放入酸荞头翻炒… 8 把酸荞汁也倒进去… 9 加入适量开水，这时调入少许鸡粉、盐、糖、酱油，大火焖中途翻翻（你可以边试味道边焖） 10 汁收的差不多我就转去砂锅，用电陶炉焖… 11 收汁出锅…酸甜开胃！ 小窍门 我乡下是客家的，除了广东菜我也会客家，还会点其他地方的菜 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	醋溜包菜 孜然酸菜鱼 莲花鸡蛋蒸茄子，1个茄子3只鸡蛋，只需3步，做法简单颜值高，无糖少油吃不胖 酒酿豆沙小饼 酸奶戚风蛋糕 孜然火腿辣炒年糕 香辣红油鸡丝??低脂低卡??减肥主食代餐 韭黄炒肉丝 五彩蛋卷 糖醋青萝卜丝 草籽炒鸭蛋 清炒菜心 油浸鸡腿 菠菜蛋花汤 素炒藕丁 酒香草头 酱油炒芹菜 油炸乳扇 红椒蘑菇炒鸡蛋干 汤鲜味美的鸭架粥，一口气喝三碗 虾皮韭菜蛋炒饭 地三鲜 牛油果藜麦卷饼 煎蛋面 葱油蛏子 噂什么背什么的成语 噂沓什么什么的成语 噂沓背憎 噇什么什么血的成语 噇什么捣什么的成语 噇脓什么什么的成语 噇脓捣血 噉什么之什么的成语 噉什么什么质的成语 噉香之质 噉香什么什么的成语 噍什么什么遗的成语 噍什么无什么的成语 噍类什么什么的成语 噍类无遗 簇水 银鱼（清·龚翔麟） 簇水 问侍儿月上花梢几许（清·邹祗谟） 簇水（宋·赵长卿） 簇翠亭（宋·吴可） 簇蚕词（清·惠士奇） 簇蚕辞（唐·王建） 簋庵（明·钟芳） 簟送人诗代简二首（宋·吴儆） 簪字韵和杨维新谒陵之作（明·程敏政） 簪屣（宋·周邠） 簪带亭（宋·刘克庄） 簪梅（清·孙原湘） 簪花吟（宋·邵雍） 簪花（明·周用） 簪花（清·齐祥棣） 从零起步动手学电子 七步成诗(精)/中国诗书故事 国际关系精要(第7版)/东方编译所译丛 茅门立法(精)/中国教子故事 运城文学与地域文化/山西省社会科学院基础研究丛书 Flink基础教程/图灵程序设计丛书 愿你的青春终不被辜负 受戒(精)/汪曾祺精选集 五因子资产定价模型及实证应用/南昌大学青年学者经管论丛 设计我们的海绵社区/中小学综合实践活动课程系列丛书 尼采，自由精灵的导师（子午线译丛第二辑） 男人这东西 艺术里的地狱与天堂/盖博瓦丛书 资源匮乏背景下非营利组织的资金申请--项目申请书写作指南 论电视体育解说

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。