网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	客家酸荞焖鸭（鹅）
释义	食材明细 主料 酸荞 适量 鸭肉 适量 葱白 少许 姜片 五片 八角 两个 蒜 三瓣 辅料 啤酒 少许 鸡粉 少许 汤 适量 酱油 少许 盐 少许 柱侯酱 少许 酸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 客家酸荞焖鸭的做法步骤 1 鸭肉洗干净备用，酸荞装好同水备用（我在阳江买的），葱白少许，姜五片，蒜头三瓣，八角两个备用… 2 起一锅水，下两片姜水开下鸭肉…倒入啤酒（去骚味）略煮一会 3 捞出备用… 4 热锅下油，下八角，葱白，蒜瓣，姜片小火爆香… 5 倒入鸭肉炒微黄… 6 加入少许柱侯酱炒匀… 7 再放入酸荞头翻炒… 8 把酸荞汁也倒进去… 9 加入适量开水，这时调入少许鸡粉、盐、糖、酱油，大火焖中途翻翻（你可以边试味道边焖） 10 汁收的差不多我就转去砂锅，用电陶炉焖… 11 收汁出锅…酸甜开胃！ 小窍门 我乡下是客家的，除了广东菜我也会客家，还会点其他地方的菜 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	笋干炒蒜苗 芒果糯米糍 五花肉烧春笋 酸甜脆嫩爽多种口感集合的—糖醋小萝卜 花生酱颗粒脆饼 清炒大头 蛋面菊花 【花样包菜】自制爽口美食“包菜拌凉皮” 酸辣土豆丝 土豆焖油豆角 青瓜炒脆皮肠 一个人的晚餐：简单披萨+自制奶茶 快手小炒——韭菜炒鸡蛋 [花样包菜]---酸辣包菜丝 [花样包菜]---沙茶酱炒包菜 [花样包菜]---煎酿包菜 小妙火龙果 【花样包菜】卷心菜炒鸡翅 香椿芽拌豆腐 花椒芽鸡蛋饼 【平淡的幸福】酱闷鲫鱼 咸菜炒百叶 【花样包菜】观音莲－糖醋包菜 简单的快手小炒 【平淡的幸福】香葱炒笋片 什么午什么错的成语 什么卉什么花的成语 什么卉什么英的成语 什么卉什么葩的成语 什么半什么倍的成语 什么半什么军的成语 什么半什么忧的成语 什么半什么拉的成语 什么半什么更的成语 什么半什么深的成语 什么半什么百的成语 什么半什么路的成语 什么华什么世的成语 什么华什么业的成语 什么华什么丽的成语 上封有怀元晦（宋·张栻） 上封登高（宋·胡寅） 上封（宋·戴复古） 上将与歌星死后哀荣有差或有为将军抱不平者（当代·李梦唐） 上将行（唐·耿湋） 上将（清·王存） 上尊号听诏李供奉以病不出奉寄（元·泰不华） 上尖竿（宋·释道冲） 上尚郎中（宋末元初·刘鉴） 上履斋吴丞相（宋·释广闻） 上山二首（选一）（清末近现代初·赵熙） 上山杂兴（用杜工部秋兴原韵八首） 其七（当代·陈振家） 上山杂兴（用杜工部秋兴原韵八首）（当代·陈振家） 上山采琼蕊（近现代·曾彦） 上山采蘼芜（元·曹文晦） 世界境域志 秦观词集 恰似一江春水向东流(李煜词典注评)/词婉约系 公正视域中的中国特色社会主义(当代中国社会公正若干问题研究) 银行内幕(金融界的丑闻与揭秘) 闲敲棋子赏书画/书画收藏入门系列丛书 话说摔跤与上海 52周让你的孩子更聪明(2-3岁156亲子互动游戏) 52周让您的孩子更聪明(1-2岁156个亲子互动游戏) 52周让你的孩子更聪明(0-1岁156个亲子互动游戏) 提高员工工作幸福指数的10大原则 肝病调理特效食谱/吃对食物不生病系列 我的第一本成语接龙书(少儿启智悦读版) 我的第一本脑筋急转弯书(少儿启智悦读版) Photoshop CS基础与案例教程/21世纪中等教材系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。