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诗文
花姑鸡腿汤
释义
“鸡全腿,花姑,山药,枸杞,葱段,姜片”
食材明细
主料
鸡全腿
适量
辅料
葱段
适量
山药
适量
姜片
适量
花姑
适量
料酒
适量
枸杞
适量
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
花姑鸡腿汤的做法步骤
1
鸡全腿,开水吊一下,去腥味。第一次忘记照了
2
汤锅放少许料酒,葱段,姜片
3
温水放鸡全腿入锅,花姑,山药一起呗
4
大火30分钟,文火一小时,最后放枣,小葱,盐,枸杞
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 农家菜
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和罗权丞至日雪韵(宋·刘宰)
和罗樵弟紫菊(明·区元晋)
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更新时间:2026/7/12 16:19:22