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诗文
酸豆角瘦肉面
释义
食材明细
主料
面条
适量
酸豆角
适量
肉片
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
香葱
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸豆角瘦肉面的做法步骤
1
面条,酸豆角,瘦肉。
2
肉切丝或切丝,切点香葱和辣椒。
3
锅里放清水烧开再放点油,。
4
放进肉片放点盐烧开。
5
再放进辣椒提辣。
6
放点胡椒粉和鸡精烧开待用。
7
另起锅放清水,盐烧开,下入面条煮熟。
8
将面条捞进碗里。
9
倒进烧好的肉片汤,再放上炒好的酸豆角。
10
淋上香油即可开吃。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/18 19:52:59