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诗文	酸豆角瘦肉面
释义	食材明细 主料 面条 适量 酸豆角 适量 肉片 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 香葱 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸豆角瘦肉面的做法步骤 1 面条，酸豆角，瘦肉。 2 肉切丝或切丝，切点香葱和辣椒。 3 锅里放清水烧开再放点油，。 4 放进肉片放点盐烧开。 5 再放进辣椒提辣。 6 放点胡椒粉和鸡精烧开待用。 7 另起锅放清水，盐烧开，下入面条煮熟。 8 将面条捞进碗里。 9 倒进烧好的肉片汤，再放上炒好的酸豆角。 10 淋上香油即可开吃。 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 面条
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