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诗文 紫云豆沙包
释义
紫云豆沙包的做法
“在网上看到别人做的紫薯豆沙包好诱人口水,自己也试试,因为加了苏打粉好像成了紫薯玉米包了,不过也无所谓,就是做着玩,下次改进。”

食材明细

主料
  • 紫薯 3个
  • 面粉 适量
辅料
  • 豆沙馅 适量
配料
  • 酵母粉 5g
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

紫云豆沙包的做法步骤

  • 紫云豆沙包的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材备用。
  • 紫云豆沙包的做法步骤:2
    2
    紫薯切块放入蒸锅中,蒸10分钟。
  • 紫云豆沙包的做法步骤:3
    3
    将紫薯压烂放入面粉和匀。
  • 紫云豆沙包的做法步骤:4
    4
    将温水和酵母和匀,揉和成不粘手的面团。
  • 紫云豆沙包的做法步骤:5
    5
    将温水和酵母和匀,揉和成不粘手的面团,静置1小时待面团发酵。
  • 紫云豆沙包的做法步骤:6
    6
    将剩下的面团揉和发酵
  • 紫云豆沙包的做法步骤:7
    7
    发酵好的面团。
  • 紫云豆沙包的做法步骤:8
    8
    将紫薯面团擀成面皮备用。
  • 紫云豆沙包的做法步骤:9
    9
    白面擀成面皮,放在紫薯皮上备用。
  • 紫云豆沙包的做法步骤:10
    10
    将面皮卷起来。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/12/22 17:08:25