食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
瓠子烧肉片的做法步骤
-
1瓠子去皮切片，瘦肉切片（加适量生抽码上底味） -
2锅烧热，倒油，下肉片。 -
3下葱姜蒜与肉片炒匀。 -
4加适量老抽和盐炒匀后，加入瓠子片炒匀。 -
5加适量清水，煮开。一定要记得撒上胡椒粉。（胡椒粉和大蒜是这道菜的灵魂）
使用的厨具：炒锅
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