“春笋，具有滋阴凉血，清热化痰，利尿消肿，开胃健脾，宽肠通便，降脂降压，高纤維能够帮助减肥。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒春笋的做法步骤
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1一把春笋。 -
2先去皮。 -
3锅中放水把春笋放锅中烧开。 -
4煮3分钟。 -
5捞起冲下凉水，切片放到凉水中泡十分钟。 -
6五花肉切片，小米椒切圈，姜蒜切片。 -
7热锅放五花肉小火煸出油脂及香味。 -
8再放小米椒，姜，蒜片炒香。 -
9放入春笋片翻炒一下下。 -
10调蚝油，糖翻炒均匀。 -
11这样可以上碟了。 -
12上碟，尝鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐