“同样是炒饭，换这个样子感觉新颖多了，更能增加宝宝的食欲哦！蛋包饭是日本一种比较普通且很受亲睐的主食，一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋包饭的做法步骤
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1准备好材料，所有的配菜都切小丁 -
2锅里加少量的油烧热后加入洋葱炒香 -
3接着加入卤牛肉丁 -
4再加入青红椒和黑木耳丁里面一起翻炒 -
5倒入米饭里面翻炒，边压边炒，把米饭炒散 -
6加入调料，盐，鸡精，生抽里面炒匀 -
7然后将炒好的米饭盛起来，在另一个小碗里把鸡蛋打散 -
8另起锅，加少量的油里面烧热后，倒入鸡蛋液摊开 -
9趁快凝固的时候把米饭倒进去 -
10关火，把蛋皮对折起来 -
11装到盘里，然后挤上番茄酱，就可以开吃咯！
小窍门
鸡蛋液要留一点在碗里，最后蛋皮对折的时候倒一点在封口的地方，这样会使蛋皮很好的粘在一起！
使用的厨具：炒锅
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