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诗文 酸菜肉丝烩年糕
释义
酸菜肉丝烩年糕的做法
“今来一款既做菜又可做主食的菜品:酸奶肉丝烩年糕。酸爽开胃,营养美味,一碗下肚,舒服??。”

食材明细

主料
  • 年糕 适量
  • 酸菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 肉丝 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 烩 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酸菜肉丝烩年糕的做法步骤

  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:1
    1
    酸菜提前洗净焯水。
  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:2
    2
    年糕备用。
  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:3
    3
    肉,葱,家具,蒜红椒改刀。
  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:4
    4
    年糕切块。
  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:5
    5
    炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒,加入葱姜蒜红椒。
  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:6
    6
    放入酸菜翻炒。
  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:7
    7
    放入五香粉和酱油炒匀。
  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:8
    8
    放入适量的水煮沸。
  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:9
    9
    倒入年糕煮熟。
  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:10
    10
    煮至年糕软糯出锅加盐调味即可。
  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:11
    11
    家常美味,请您品鉴。
  • 酸菜肉丝烩年糕的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

酸菜一定清洗干净,入锅焯水哦!祝您愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 12:57:50