食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜瘦肉片炒西兰花的做法步骤
-
1食材：西兰花（已掰成小朵清洗）。 -
2胡萝卜片、瘦肉片。 -
3将西兰花和胡萝卜片下入沸水中焯开，焯至断生捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒至变色。 -
5接着，下入西兰花和胡萝卜片，加少许水翻炒一下。 -
6然后，加点盐、鸡精。 -
7调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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