食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鹌鹑蛋蒸肉末的做法步骤
-
1肉末加盐、料酒、葱花、姜末、鸡精和面粉搅拌，做成圆饼状，中间抠个圆洞（大小够放一个鹌鹑蛋） -
2每个肉饼中间放一个鹌鹑蛋，洒一些秀珍菇。 -
3出锅后浇上一些生抽.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 南瓜面条
- 皮冻
- 香葱烧千张结
- 洋葱炒鸡蛋白
- 紫薯黑芝麻汤圆
- 韩式辣白菜
- 四色龙利鱼丁
- 八宝饭
- 传统粤味——牛肉拉肠
- 啤酒煮鸡蛋
- 还原弄堂口的民间美味---葱油饼
- 微醺初春——自酿菠萝酒
- 干煸藕片
- 鲜美凉菜——手撕醉鸡拌木耳
- 营养美味一道菜——三文鱼西兰花沙拉
- 炸鸡翅
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- 缤纷水果串
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- 红薯浓汤搭配羊奶酪
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- 西红柿鸡蛋汤
- 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面
- 春笋炒虾仁
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