食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鹌鹑蛋蒸肉末的做法步骤
-
1肉末加盐、料酒、葱花、姜末、鸡精和面粉搅拌，做成圆饼状，中间抠个圆洞（大小够放一个鹌鹑蛋） -
2每个肉饼中间放一个鹌鹑蛋，洒一些秀珍菇。 -
3出锅后浇上一些生抽.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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